Vegetarische Gerichte |
Bunte Gemüsepfanne
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Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salatvariationen
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Penne mit frischem Gemüse und Käse-Sahne-Soße
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Leichte Küche |
Glasierte Hähnchenbrust an buntem Salat
mit gebutterten Spargelspitzen und Dressing
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Putenspieß "Hawaii"
mit Currysoße und Reis
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Hähnchenbrust-Streifen
auf Salatbett mit Dressing
(Eisbergsalat, Pfirsich, Ananas, Kirschtomaten)
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Aus der Bauernküche |
Mecklenburger Rippenbraten
mit Rotkohl und Salzkartoffeln
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Eisbein
mit Sauerkraut
und Kartoffelpüree
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Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remoulade und Bratkartoffeln
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Schlemmergerichte |
- Grillteller -
Medaillons vom Schwein und Pute
mit Hackbällchen, Grillwurst, gedünsteten Zwiebelringen, Speckbohnen und Kartoffelecken
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Putensteak an Pfeffersoße, glasiertem Gemüse und Kroketten
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Rumpsteak
mit Speckbohnen, Zwiebelringen, Kräuterbutter und Kroketten
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- Teterower Stadtmühlenpfanne -
Medaillon, Bauernfrühstück und Schwarzwurzeln
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Medaillons vom Schwein
mit Champignons und Käse überbacken, Brokkoli und Kroketten
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Gebratene Hähnchenbrust
mit Sesam und Honig an Ananassauerkraut und Kroketten
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Mit Steinpilzen gefülltes Schweinefilet
an Sherrysoße, sautiertem Gemüse und Spätzle
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Tomaten-Mozzarella Schnitzel
mit Buttergemüse und Kroketten
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Fischgerichte von Süßwasserfischen |
Gebratener Aal
Bratkartoffeln und Salatbeilage
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Saurer Aal
Bratkartoffeln und Salatbeilage
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Forelle blau
mit Dillsoße, Salzkartoffeln und Salatbeilage
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Gebratene Forelle nach
Müllerin-Art
an Dillsoße, Salzkartoffeln und Salatbeilage
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Gebratenes Zanderfilet
mit Dillsoße, Salzkartoffeln und Salatbeilage
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